Facultad de Ciencias Agrarias - UNCuyo
Facultad de Ciencias Agrarias - UNCuyo: 9 carreras en Mendoza, gestión pública. Duración, modalidad y links oficiales de cada una.
Gastronomía (5)
-
Bromatología
- Duración: 3 años
- Modalidad: Presencial
- Grado / Carrera
Ver en el sitio oficial ↗Plan de estudio
Plan de estudios
- Matemática
- Introducción a la Bromatología
- Química General
- Química Inorgánica
- Botánica I
- Botánica II
- Física I
- Física II
- Anatomía y Fisiología Animal
- Estadística Módulo I
- Química Analítica
- Química Orgánica y Biológica
- Análisis Instrumental
- Microbiología General
- Plagas de Alimentos
- Bioquímica de los Alimentos
- Análisis de los Alimentos
- Sanidad de Alimentos Zoógenos
- Microbiología de los Alimentos
- Bromatología de las Bebidas
- Patología de Alimentos Vegetales
- Legislación Bromatológica y Ética Profesional
- Bromatología de los Alimentos Vegetales
- Saneamiento y Seguridad Industrial
- Bromatología de los Alimentos Zoógenos
- Pasantía Educativa o Práctica Profesional
Fuente: plan oficial ↗
-
Licenciatura en Bromatología
- Duración: 4 años
- Modalidad: Presencial
- Grado / Carrera
Ver en el sitio oficial ↗Plan de estudio
Plan de estudios
- Matemática
- Estadística Aplicada
- Física I
- Física II
- Química General
- Química Inorgánica
- Química Orgánica y Biológica
- Química Analítica
- Análisis Instrumental
- Bioquímica de los Alimentos
- Químico-Física
- Botánica I
- Botánica II
- Microbiología General
- Microbiología de los Alimentos
- Anatomía y Fisiología Animal
- Plagas de Alimentos
- Patología de Alimentos Vegetales
- Sanidad de Alimentos Zoógenos
- Fisiología Humana
- Introducción a las Ciencias de los Alimentos
- Análisis de Alimentos
- Análisis de Bebidas
- Análisis de Alimentos Vegetales
- Análisis de Alimentos Zoógenos
- Saneamiento y Seguridad Industrial
- Control de Envases
- Tecnología I
- Toxicología
- Nutrición Normal y Patológica
- Biotecnología de Alimentos
- Aditivos
- Tecnología II
- Legislación Bromatológica y Ética Profesional
- Administración de Empresa Agroindustrial y Gestión de Calidad
- Control de Calidad
- Introducción al Conocimiento Científico y Metodología de la Investigación
- Cursos Electivos
- Pasantía Educativa o Práctica Profesional
- Tesis de Licenciatura o Proyecto Final
Fuente: plan oficial ↗
-
Tecnicatura en Enología y Viticultura
- Duración: 2 años
- Modalidad: Presencial
- Grado / Carrera
Ver en el sitio oficial ↗Plan de estudio
Plan de estudios
- Matemática
- Química General e Inorgánica
- Biología
- Física
- Microbiología Enológica
- Química Orgánica y Biológica
- Estadística
- Seminario de Análisis Organoléptico
- Química Analítica
- Viticultura I
- Enología I
- Procesos Unitarios Enológicos
- Gestión Procesos Enológicos
- Viticultura II
- Enoquímica I
- Enología II
- Gestión Integral de la Calidad
- Gestión de Procesos Vitícolas
- Viticultura III
- Ampelografía
- Enología III
- Enoquímica II
- Industrialización de Bebidas Fermentadas
- Sistenas de Información Vitivinícolas
- Seminario de Análisis Organoléptico II
- Seminario de Análisis Organoléptico III
- Pasantía de Viticultura
- Pasantía de Enología
- Trabajo Final
Fuente: plan oficial ↗
-
Curso de Cerveza Artesanal
- Duración: 2 jornadas (10 horas)
- Modalidad: Presencial
- Curso / Formación Profesional
-
Taller de Cata de Aceite de Oliva Virgen
- Duración: 5 horas reloj
- Modalidad: Presencial (certificado FCA-UNCuyo y COI)
- Curso / Formación Profesional
Ambiente (2)
-
Diplomado en Cultivo de Cannabis Sativa
- Duración: 125 horas
- Modalidad: Presencial (prácticas a campo)
- Diplomatura
-
Introducción al Riego por Goteo: Instalación, Operación y Mantenimiento
- Duración: A confirmar
- Modalidad: Presencial
- Curso / Formación Profesional
Ingeniería (2)
-
Ingeniería Agronómica
- Duración: 5 años
- Modalidad: Presencial
- Grado / Carrera
Ver en el sitio oficial ↗Plan de estudio
Plan de estudios
- Matemática
- Química General
- Química Inorgánica
- Física I
- Física II
- Dibujo y Técnica fotográfica
- Botánica I
- Botánica II
- Química Orgánica y Biológica
- Informática Aplicada
- Estadística y Diseño Experimental
- Química Analítica e Instrumental
- Edafología
- Genética General y Aplicada
- Microbiología Agrícola e Industrial
- Meteorología Agrícola
- Mecánica y Maquinaria Agrícola
- Fisiología Vegetal
- Zoología Agrícola
- Fitopatología
- Malezas
- Terapéutica Vegetal
- Topografía Agrícola
- Hidrología Agrícola
- Química Agrícola
- Inglés
- Ecología Agrícola y Protección Ambiental
- Introducción a la Zootecnia
- Viticultura
- Horticultura y Floricultura
- Fruticultura
- Propagación Vegetal
- Agricultura Especial
- Espacios Verdes
- Dasonomía
- Enología I
- Enología II e Industrias Afines
- Industrias Agrarias
- Producción animal
- Economía y Política Agraria
- Administración Rural
- Extensión Rural
- Intr. Conocimiento Científico
- Introducción a las Ciencias Agrarias (Básicas)
- Talleres de Campo e Industria (Básicas)
- Actividades Electivas en Básicas Agronómicas
- Talleres (Básicas Agronómicas)
- Prácticas en Bodega – (Aplicadas Agronómicas)
- Pasantías (Aplicadas Agronómicas)
- Prácticas en asignaturas Aplicadas Agronómicas
Fuente: plan oficial ↗
-
Ingeniería Recursos Naturales Renovables
- Duración: 5 años
- Modalidad: Presencial
- Grado / Carrera
Ver en el sitio oficial ↗Plan de estudio
Plan de estudios
- Introducción a los Recursos Naturales Renovables
- Matemática
- Química General
- Química Inorgánica
- Química Orgánica y Biológica
- Física I
- Física II
- Biología
- Biodiversidad I
- Biodiversidad II
- Geología y Geomorfología
- Bioestadística
- Introducción al conocimiento científico
- Climatología
- Economía y Política Ambiental
- Ecofisiología Vegetal
- Ecofisiología Animal
- Ecología General y de las Zonas Áridas
- Biogeografía
- Recurso Agua
- Recurso Suelo
- Sistemas de Información Geográfica y Teledetección
- Recursos Genéticos
- Sociología y Ética Ambiental
- Biomatemática
- Evaluación y Mitigación del Impacto Ambiental
- Ordenamiento Territorial
- Microbiología Ambiental
- Contaminación y Saneamiento Ambiental
- Conservación y Manejo de los Recursos Naturales Renovables I
- Conservacion y Manejo de los Recursos Naturales Renovables II
- Manejo de Areas Silvestres y Espacios Protegidos
- Agroecología y Ambiente Rural
- Administración de las Organizaciones y Gerenciamiento Ambiental
- Derecho y Legislación Ambiental
- Aplicación de Programas Informáticos
- Formulación y evaluación de proyectos
- Curso Electivo I
- Curso Electivo II
- Curso Electivo III
- Actividad Electiva IV
- Propagación Vegetal
- Producción animal
- Tratamiento y Reuso de efluentes
- Dasonomía
- Espacios Verdes
- Fitopatología
- Topografía
- Agricultura Especial - Forrajes
- Ecología Forestal
- Desarrollo sostenible y responsabilidad social
- Métodos Generales para el Muestreo de Fauna
- Gestión Ambiental (Facultad de Ingeniería-UNCuyo)
- Biotecnología Ambiental (Facultad de Ingeniería-UNCuyo)
- Análisis de ciclo de vida (UTN)
- Práctica Profesional Supervisada
- Acreditación de Idioma Inglés
- Taller Integrador I: Sistemas Ambientales Complejos
- Taller Integrador II: Problemas de Conservación y Manejo
- Metodología de la Investigación de Proyecto de Tesis
- Tesis Final o Proyecto Integrador
Fuente: plan oficial ↗